主食如果精彩,配菜單調一點也覺得非常地搭!!~
所以對於主食粉粉每次下廚想菜單都會想破頭,準備餐點真的蠻累的!!!~
今天跟大家分享這道麻油雞飯,是每個月固定時間都會出現在粉粉的餐桌上喔!!~
女人要對自己好一點,月事完後要替自己小補一下!!~
趕快來分享,簡易料理-麻油雞飯
材料:雞腿肉1隻、乾燥薑絲一大把、洗淨的白米1杯、麻油兩大匙、鹽少許
步驟:
1.用麻油起鍋下薑絲爆香,將薑絲炒到金黃焦焦的顏色
2.下雞腿肉炒熟
3. 雞腿肉炒至約半熟就可以將洗好的米加入一起拌炒均勻,拌炒的過程中可以再加入一些麻油讓米粒吸附麻油
4.當感覺米粒都吸附麻油後放入鍋中加入一杯3/1的水,這樣起鍋會有一點點鍋巴的感覺
按下電鍋鍵前先試試鹹度,在這時可加入鹽調整鹹度。
5.當電鍋跳起時就完成了,是不是非常簡單!?
一道香噴噴的主食就這樣快速的呈現,在等待電鍋跳起前還可以準備炒個蔬菜煮個湯就能輕鬆完成晚餐!!!
主食的變化如果非常花俏配菜就可以單調一點,今天分享這個主食食譜希望大家會喜歡!!
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