本文是屁寶11M的食譜稍微整理了一下集中發文，這樣各位媽咪也比較方便收藏，
一次可以看全部的食譜也不會亂掉，因為我自己常常打文都打到亂掉這樣，哈哈
當娘後腦袋不好使啊 常常一轉身，OH NO 馬上忘記
因為全職嬤嬤的生活真的很忙碌所以食譜要分享就一直停擺已經累積太多食譜沒分享
所以只好一次發行所有食譜給各位拉!!~~
《插 播 新 聞 》
阿粉的生活美食旅遊札記 粉絲團喔!!
11M寶寶現階段都嘗試不打泥的副食品所以料理時真的省去很多麻煩事
也讓我從冰磚派變成了現煮派媽媽，食譜的分享就是想要讓各位媽咪知道其實當現煮派媽咪也可以很簡單
各位媽咪，讓我們一起加油吧!!!
新鮮番茄蛋炒飯
我真的很不喜歡番茄醬，所以寶寶的餐點不使用人工食品
採用新鮮番茄下去炒番茄的香氣出來就是很好吃的番茄炒飯囉!!
食材：番茄1顆、雞胸肉1小塊、蘑菇3朵、蛋黃1顆、花椰菜3朵、洋蔥1/6顆、紅蘿蔔刨絲、白飯
步驟：
1.先將蛋黃煎至半熟盛盤備用，花椰菜用滾水川燙後撈起備用
2.平底鍋刷一點點油下洋蔥和雞胸肉、紅蘿蔔、番茄炒熟
3.番茄炒軟後下蘑菇、白飯跟再加入蛋黃
4.花椰菜下鍋前用剪刀剪去梗的部分保留花的部分下鍋一起拌炒就完成了!!
此款炒飯酸酸甜甜的寶寶很喜歡，不加鹽的料理僅靠食材來襯托。
紅蘿蔔蛋炒飯
食材：紅蘿蔔刨絲、雞胸肉1小塊、花椰菜、蛋黃1顆、蘑菇3朵、白飯、洋蔥1/6顆
步驟；
1.蛋黃煎熟備用、花椰菜川燙後眼去梗的部分保留花的部分備用
2.平底鍋下洋蔥、雞胸肉、紅蘿蔔炒香
3.雞肉全熟後下蘑菇、步驟1的食材加入白飯即可完成。
當天因為帶寶寶去看醫生所以錯過了準備副食品的時間，只好快速料理幫他準備餐點，
大約15分鐘我就完成了一道副食品，真的很簡單又快速，
媽咪很堅持寶寶不外食，雖然堅持的很辛苦但是一切都是值得的!!
馬鈴薯牛肉燉飯
食材：牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、花椰菜、黑木耳、白飯
步驟：
1.平底鍋刷一點油下洋蔥和牛肋條炒
2.牛肋條半熟後下馬鈴薯跟紅蘿蔔、蘑菇、黑木耳翻炒約5分鐘後加水淹過所有食材
3.將步驟2的食材放入燉鍋中，使用大同電鍋，外鍋兩杯水跳起後悶30分鐘
4.繼續外鍋兩杯水煮一次跳起就完成了
當天我是要煮咖哩，剛好讓寶寶跟我們一起吃，在還沒加調味料前幫他先盛盤就可以了
使用大同電鍋不用顧爐火，兩次悶煮的過程讓牛肋條比較軟爛寶寶才咬得動
蕃茄南瓜豬肉燉飯
食材：南瓜、番茄、豬肉、黑木耳、雪靈菇、洋蔥、洗淨白米
步驟：
1.南瓜切塊備用，番茄對切，白米放燉鍋中備用
2.平底鍋刷一點點油下洋蔥、豬肉炒香
3.豬肉炒熟後下雪靈菇、黑木耳稍微拌炒一下熄火
4.洗淨的白米放在燉鍋中，將炒好的食材倒進去加2倍米的水 ((白米1/4杯:水1/2杯
5.鍋中擺上南瓜、番茄，使用大同電鍋外鍋一杯水跳起悶10分鐘就完成囉!!
此款燉飯真的很好吃，常常和兒子的午餐我都用一大鍋一起吃
寶寶的部分先盛盤後我自己的部分再另外加鹽。
營養地瓜炊飯
食材：洋蔥1/6顆、紅蘿蔔適量、地瓜半條、雞胸肉一小把、雪靈菇一小把、洗淨白米1/6杯(依寶寶食用的份量
步驟：
1.洗淨所有蔬菜切適合寶寶咀嚼或吞嚥的大小
2.使用平底鍋下一滴滴的油放入洋蔥、雞胸肉小火慢煎一下
3.雞胸肉表面熟了之後下紅蘿蔔、雪靈菇翻炒一下
4.這時候鍋裡應該會有一點點水分再下洗淨的白米和地瓜翻炒，讓白米吸附一點湯汁水分
5.最後取小燉鍋，把步驟4的所有食材都倒進去，內鍋加1/4杯的水外鍋一杯水，電鍋跳起後悶十分鐘就完成囉!!!
使用大同電鍋不用顧爐火非常的方便，更不用擔心寶寶在旁邊會危險。
最近屁寶吞嚥能力越來越好了!!
所以媽媽我也一直為他準備不同階段的米飯，
從粥開始變成燉飯、現在也開始嘗試炊飯的部分，
應該會有媽媽好奇，燉飯跟炊飯有什麼不同，
但是燉飯還是屬於比較濕軟一點的米粒，炊飯反而比較乾一點喔!!!
所以還是要是寶寶的吞嚥能力來判斷是否適合!!
今天要介紹的副食品算是蠻簡單的食譜喔，簡單的使用大同電鍋就可以完成。
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