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最近開始了現煮派之路,我覺得比較方便,唯一不方便的就是屁還一直在腳邊搗蛋

不然就是四處拿東西起來玩,也因為這樣我被他打破了好幾個碗

相信各位媽媽一定都有這樣經驗!!   真的是欲哭無淚   ((泣

最近想到的好方法就是把小孩放在旁邊然後給他一個塑膠碗和蓋子,

大概可以獨自玩那個碗15分鐘的時間!!也讓我可以專心的準備副食品!!

今天就來分享用電鍋輔助,讓各位媽咪在15分鐘的時間端出美味的副食品!!~

 

 

食材:芋頭2小塊、豬絞肉適量、蘑菇2小顆、香菇半朵、紅椒一小塊、莧菜一小把、蒜頭1小顆,洗淨白米1/4杯

 

 

步驟:

 

1.將食材切成寶寶可以吞嚥的大小,莧菜洗淨去梗備用

 

2.平底鍋一點點的油放入蒜頭和絞肉炒香

 

3.豬肉熟後放入菇類和紅椒、芋頭續炒至半熟

 

4.洗淨白米放進不鏽鋼鍋裡將步驟3炒好的食材倒進去再加入1/2杯的水量,外鍋1杯水

 

5.等待的時間處理一下青菜的部分:取滾水下莧菜川燙20秒撈起備用

 

6.步驟4電鍋跳起後稍微悶10分鐘起鍋攪拌一下讓芋頭融化在燉飯裡吸附芋頭的香氣

 

7.最後再把步驟5的莧菜放入燉飯裡,就是一碗營養滿滿的餐點囉!!~

 

 

 

 

芋頭的香氣讓整碗粥都美味了起來,相信很少有不喜歡芋頭的朋友吧!?

剛好現在又是芋頭的產季,每次煮好的芋頭燉飯都好香好好吃!!~

 

常常煮孩子的副食品時我也會跟著一起用餐,就是食材的量多一點點

完成後撈起孩子食用的分量其餘的媽媽加點鹽當一餐吃完!!~

清清淡淡的餐點當媽的剛好可以順便減肥!!~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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『寶副食』寶寶副食品第三階段10M食譜-豬肉菇菇南瓜濃湯燉飯

 

 

 

 

 

 

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