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相信大家對大蒜麵包都情有獨鍾,
大蒜的香氣沾在麵包上烤過後的香氣更是飄香四溢呀!
其實簡單的三種材料就能做出好吃的大蒜醬,
不太明白為什麼還要添加過多的化學添加物
今天就來介紹大蒜抹醬的做法~
材料:奶油,青蔥,大蒜
步驟:
1.先將奶油室溫軟化,大蒜青蔥洗淨擦乾
2.將蔥切小段,蒜頭剝皮備用
3.全部放入磨碎機裡
4.用攪拌機打碎
((沒有研磨機的朋友可以靠刀功把食材切碎
●喜歡有口感的也可以利用刀功切碎
5.軟化後的奶油放入調理盆內和掏碎後的大蒜攪拌均勻
6.攪拌均勻後裝到消毒的容器內即可,放入冰箱變固體即可
((冷藏可以保存2個星期
是不是非常簡單又不添加防腐劑可以安心食用
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