粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

因為粉粉的另一半是朝九晚五的上班族，

所以每當下午我幾乎都會準備點心給他下班回來可以止餓!!~

但是前提是要我有在家才有準備，哈~   (本身是個很愛趴趴造的媽咪(掩面>////<   ))

然後還需要寶貝兒子有乖乖睡午覺才有被法好好準備，

不然會一直被他的哭聲搞得手忙腳亂，做料理真的需要天時地利人和啊!!(攤手~)

相信很多媽媽都有共同的心聲，當小孩哭真的甚麼事都沒辦法好好專心做呀!!~

今天就來分享一下這道快速上桌的下午茶點心!!~亦可當成早餐也非常的不錯!!~

食材：馬鈴薯1顆、中筋麵粉一大匙、雞蛋2顆、起司絲喜愛的量、義大利香料適量、黑胡椒適量、鹽適量、奶油

步驟：  

            1.將馬鈴薯去皮對切後放入電鍋蒸熟

             2.馬鈴薯蒸熟放涼後抛絲加入麵粉、雞蛋、起司絲、義大利香料、黑胡椒、鹽攪拌均勻到看不見麵粉

             3.用奶油起鍋倒入調好的麵糊平鋪在鍋子上壓成薄薄一片中小火慢煎，

                                      (盡量壓得越扁越好)

                4.煎到兩面都金黃色就可起鍋囉!!!切成喜愛的大小就可以上桌了!!!

是不是非常的簡單!?  當成主餐或是點心都非常的適合喔!!

小朋友下課後的點心也可以吃得很健康!!~分享給大家!!~

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