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夏天到了!!~ 每個人都食慾缺缺,只好想一些冰冰涼涼的東西照顧另一半的肚子
突然讓粉粉想起了,傳統的美食好味道!!~
還記的椅前去喝喜酒時,常吃的雪花糕充滿椰子香氣~
今天就來分享這簡易的雪花糕甜點!!~
新手也可以輕鬆做出好吃的雪花糕喔!!~
材料:
玉米粉120G、砂糖150G、椰漿300ML、牛奶600ML、椰子粉
步驟:
1.準備一個裝成品的乾淨容器 (煮好的雪花糕液體冷卻就會凝固所以要事前準備)
2.玉米粉過篩,將牛奶600ML倒入攪拌均勻
3.將300ML的椰漿加熱倒入砂糖攪拌溶解再倒入步驟1的混合液,不停的攪拌,小小火邊煮邊攪拌
4.不停的攪拌到混合液變成麵糊稠狀不容易攪拌時立即關火,馬上倒入事前準備好的容器裡
5.放涼後冷藏(越冰越好吃),待要吃時切塊,沾一沾椰子粉就可以食用了!!!~
家裡有客人,這樣漂亮的椰香雪花糕就非常的吸引人喔!!~
在我家是非常受歡迎的甜點喔!!!~
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