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最近粉粉成為了甜點控!!  無時無刻都想吃甜點那樣!!

自從懷孕到現在我真的離不開甜點了,所以我開始了我的甜點不歸路!!

對於甜點,女生就是有一個胃是用來裝甜點的!!!哈哈..

 

當壓力大或心情不好時選擇吃個甜點,心情馬上就會好轉!!

尤其是女生最喜歡下午茶時間,吃個美味甜點,一些煩雜悶氣似乎都不見了

這些藍莓、草莓、部分茶飲等其天然部份成分都具有調節情緒的功效;

研究指出在化學上,與丙戊酸(valproic acid)相近,而該成分常被使用在抗憂鬱及平復情緒的的精神科藥物。

巧克力或蔓越莓則含有omega-3脂肪酸的食物,能刺激腦內啡的合成,讓心情變好有正面效果。

 

 

吃甜點有好有壞,但是拒絕不了甜點還是要吃>///<

 

今天介紹一家在高雄有知名度的Jewel dessert & tea寶石甜點坊

店內用的餐點都是新鮮製作,所以需要等待製作時間
不想要等待可以點現成的蛋糕,都是手工製作,每一款都很精緻
甜點就猶如寶石般的綻放光芒一整個好雀躍>///<

透明化的製作方式,現場就可以看到店家現做甜點喔!!!

但是做甜點這件事,並不是用看就會的!!!

甜點真的是烘培的最高難度啊,粉粉還是用吃的就好了!!!哈~

 

 

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一進門就有個小的甜點展示櫃,因為當天來有點太晚

所以很多甜點都銷售完畢,選擇變得很少!!

因為糕點新鮮現做所以可以打電話預約!!!

 

 

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另一個牆上展示著茶類,都是店家引進進口的好茶!!!

種類選擇非常的多,也可以請店家推薦適合自己的茶飲喔!!

 

店家採半自助式的方式,選定位置後會送上MENU決定好甜點就到樓下點餐

 

 

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除了展示冰櫃的甜點外還有MENU裡有許多甜點的選擇

現點現做的甜點選擇非常多,還有照片可以讓你更快速的選擇想要的口味!!!

看了照片全部都想吃啊      看了照片更不知從何點起

 

當天還看到店家現場製作喔!!是客人預訂的糕點,整間店都是烘培的香氣!!~

 

 

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點完餐點往二樓上去,有幾張小小的座位,

簡約的用餐空間,沒有太過華麗的裝飾!!!

店家強調的是甜點而不是假掰的裝潢!!! 

店家好像喜歡用照片來裝飾四周環境,不論是一樓還是二樓都有許多的照片

 

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空間的後方,

 

我看到一個粉色秘密角落!!

粉紅色我就是很愛啊   立馬選擇這個位置坐下

 

 

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百香蘋果氣泡飲

 

新鮮的蘋果加上百香果調製而成的氣泡飲料

微甜的口感非常好喝!!!

我喜歡喝氣泡飲料,這款新鮮水果製成的氣泡飲料非常合我的口。

 

 

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太妃糖鮮奶茶

 

HOT 飲就是適合配甜點

 

 

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檸檬塔

 

冰櫃甜點,來的晚所以冰櫃的選擇很少,

我點了平常愛吃的檸檬塔,外層非常的酥脆,內餡的檸檬微甜微酸,表現的一般般

但是搭配起鮮奶油是另一種口感很好吃!!!

 

 

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法式洋梨甜派

 

在外面店家我很少看到這個口味,

杏仁奶油餡上鋪滿一列列的糖漬西洋梨,口感香甜濃郁,好好吃喔~我要融化了

洋梨派是法式甜派中最具代表之一,喜歡甜點的人不要錯過這個甜點

下次我要試試看蘋果甜派>///<

 

 

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草莓泡芙乳酪塔

 

聖誕限定版,賣相非常的好

 

用新鮮草莓製作而成的,因為先吃了泡芙後在吃乳酪塔,吃了幾口後感覺有點膩

 

 

 

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脆皮糖心吐司佐總匯冰淇淋   OERO口味

 

現做的甜點

下面是熱熱的吐司磚淋上煉乳還有鮮奶油做搭配,

印象中煉乳都很甜但是他煉乳吃起來不會膩,

烤到酥脆的吐司搭配著煉乳很好吃我一口氣吃了好幾個>///<

一整盤有多種口味,可以搭配著鮮奶油吃還可以沾冰淇淋一起吃!!!

吃完整個超級大滿足!!!!   我覺得現做甜點就是比冰櫃甜點好吃!!!

我覺得也比蜜糖吐司好吃!! 吃起來也比較方便~~

下次來我要拋棄冰櫃甜點  直接點現做甜點了

 

(((胡先生:有可能嗎..你這個貪吃鬼甜點控一定會各點一個))

 

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打這篇食記,又讓我這個甜點控又想吃甜點了

身材回不去真的是要控制,但是控制也想要吃完在控制!!

 

所以..將將..

 

 

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我外帶了寶石的招牌甜點!!!    身材就吃完再控制了吧

 

京都宇治金時

 

寶石獨家代表作!!   一邊打字他就在我面前,我怎麼抗拒的了!?

放在面前他一直散發抹茶的香氣,外表皮依舊酥脆好吃

抹茶的內線非常好吃不會很甜但是可能在冰櫃裡太久吃起來有點乾

搭配上面的鮮奶油一起吃才不會太乾,旁邊抹茶麻糬外皮不是超級Q彈的口感

整個吃下來有一口接一口超級想把他吃完的感覺,紅豆吃起來不會太甜真的很好吃!!!

 

雖然覺得內餡有點乾但是卻又讓我一口接一口地想把他吃完,好矛盾的感覺。

下次冰櫃甜點我還是會再點來吃  香濃的抹茶香氣讓我有意猶未盡的感覺

 

因為胡先生不喜歡吃甜點,但是我餵他吃一口之後,他就一直肖想我的甜點!!!

連不愛吃甜點的胡先生都在校想我的京都宇治金時,你還等什麼呢!?

 

 

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目前我算是找到我甜點的歸屬,後續會有他的二訪三訪..

之後我會努力的尋找好吃的甜點來跟大家分享!!!

 

 

 

 

寶石甜點坊Jewel dessert & tea


地址: 高雄市苓雅區成功一路197-1號

電話: 0960-727-980

營業時間: 13:00 - 21:00 (週一公休)

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/jeweldessert

 

 

 

 

 

 

 

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