粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

腰子是粉粉的最愛，每每餐桌上有腰子都可以讓我吃撐肚子!!

今天來分享婆婆的私藏酒釀『土龍酒』另外分享一下今天是吃的乾燥薑絲!!

此款水果歐爸標榜著『無毒食材』、『常溫乾燥』、『無糖無添加』

提供了安全、健康、無負擔的天然好物給大家，不僅嚴格審慎挑選食材來源，加工過程也秉持無藥殘、無糖、無添加的三大理念

嚴選台灣自然農地種植的老薑以常溫乾燥技術保存延長保存期限，泡水後還原新鮮!!!

這次接受了水果歐爸的邀請試吃的活動，目前回傳了一道料理分享，後續還會有水果歐爸乾燥薑絲料理食譜分享喔^^

一開始我是在台灣好食材認識了水果歐爸，網站有試吃活動參加了試吃名單被選中。

個人蠻推這個網站的，感覺還不錯不定時都會有廠商的試吃活動!!!

今天就來分享水果歐爸的乾燥薑絲!!

簡約的夾鏈袋包裝，打開來飄出一股薑絲的香氣~好香啊>////<

食材：腰子一副、腰尺一個、乾燥薑絲、麻油、土龍酒(米酒可以取代)

1.先將乾燥薑絲用溫水泡開，約五分鐘

2.腰子跟腰尺刻花切片後滾水川燙30秒撈起備用

3.用麻油起鍋下薑絲爆香，炒到薑絲焦黃後下腰子、腰尺稍微拌炒到麻油

4.麻油稍微拌炒後導入土龍酒讓腰子腰尺稍微煮一下熟就可以盛盤。

※切記最後拌炒不要超過五分鐘，腰子跟腰尺如果太久會影響口感

此款乾燥薑絲搭配麻油炒起來好香喔!!~好好粗歐~粉粉可是連薑絲都一起吃呢!!

以下網址可以購買喔

http://fruitooba.shop.rakuten.tw/200000003846774/

婆婆私藏的土龍酒超級適合做溫補的料理，如果沒有土龍酒可以用傳統米酒代替好^^

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