關於寶寶副食品真的要很用心做功課才能有一點基本的概念，但是很多人還是看得暈頭轉向!!!
就像我一樣，一開始也是研究很久，關於副食品這條路真的是一大考驗呀!!
以前不會在意的現在都要好好研究一下寶寶吃下肚子的是什麼東西!!!
因為有人私訊問我寶寶副食的問題，粉粉就在這裡大概講一下關於副食品的幾個基本原則，
這篇文章算是副食品的導讀只要媽咪把握這幾個基本原則就可以輕鬆掌握寶寶副食品這條路
副食品分為很多階段，會有階段性的區分是因為一開始寶寶只能加入根莖類、蔬菜類、水果類
第二階段開始才會有肉類或高湯類的食物加入，這樣的區分是為了讓寶寶腸胃適應食物
如果有媽咪對於副食品有問題還是不太知道該怎麼進行副食品的話可以參考粉粉的副食品導讀
讓媽咪可以更進一步快速了解該怎麼替寶寶準備副食品
副食品第一階段屬於練習階段，只要寶寶願意吃就好了，
不是很要求要吃多少量，吃一、二口或是很愛吃吃很多都沒有關係，只要他願意吃都好
最近分享的副食品都是粉粉的阿姨在澎湖的自種蔬菜，自家種的沒有農藥讓我非常的放心!!!
今天分享的地瓜也是自家種植的喔!!
如果各位媽咪有親朋好友自己種植的蔬菜水果可以做成寶寶的副食品就非常的好喔!!
這次選用的地瓜在食材裡過敏指數算低的食物，過敏指數為2
指數很低所以非常適合當寶寶的副食品喔!!!
地瓜含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素A、
維生素B 群、維生素C、鈣、磷、銅、鉀等營養素。
地瓜富含膳食纖維，可以增加飽足感，
且含有微量的蛋白質每100公克中僅含有1公克蛋白質適合減重者食用。
地瓜中含有黏液蛋白可以維持血管壁彈性，
使壞膽固醇排出，保護呼吸道、消化道等。
豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘的情形。
生地瓜中含有腸胃消化酵素抑制劑，會影響人體消化吸收，
因此生食地瓜容易產生打嗝、腹脹等不適症狀。
地瓜最佳的食用方式，應經過較長時間的蒸煮，
使所含腸胃消化酵素抑制劑被高溫分解破壞，食用後就不會出現以上症狀。
地瓜泥製作步驟：
1.先將地瓜外皮洗淨，去皮後切小塊，
放入大同電鍋外鍋兩杯水將地瓜蒸熟
2. 將蒸熟的地瓜放入調理杯裡使用攪拌機打成泥，
如果打的過程中地瓜比較稠狀可以加點水比較好打
ps：目前副食品嘗試還在第一階段，所以粉粉還是只用單一食材給屁寶嘗試，
地瓜屬於會有飽足感的食材所以一次只給30ml，
如果屁寶讓我有他還想吃的感覺我會再多給15ml
PS：紅蘿蔔、南瓜、地瓜、木瓜因為有胡蘿蔔素，
久食、多食可能出現皮膚染黃的現象，
那是胡蘿蔔素未經變化即由汗液排出之結果。
停吃一段時間即會自行消退，對健康無礙，
也可以多曬曬太陽幫助胡蘿蔔素轉換為維生素A。
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