粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

甜甜的雞小腿，每個小孩應該都很喜歡~連朋友的小孩不愛吃飯也吃了兩支喔!!

前兩天跟朋友出門聚餐，朋友也有帶小孩所以我幫屁寶準備副食品時會多準備一點給朋友的小孩嘗試~

超受好評，但是無奈冰箱只剩六支雞小腿，所以四支被我兒子嗑了只剩兩支可以給朋友的小孩吃

朋友的小孩還一直跟她討雞腿吃呢!!~  立馬分享食譜給朋友讓他這個廚房小笨蛋也能輕鬆做出好吃的副食品

食材：雞小腿6支(全聯買的到小小的雞小腿)、柳丁2顆、蒜頭數顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔半根

步驟：

1.將雞小腿洗淨後放入容器裡擠入一顆量的柳丁汁，拍碎幾顆蒜頭放入容器裡放入冰箱醃製，大約2~4小時

  (我使用耐熱袋，放冰箱比較不占空間)

  ((有在調味的可以在此步驟加入些許醬油一起醃製

2.平底鍋抹點油，把醃製的雞小腿夾出來先用平底鍋煎熟

    (容器裡的柳丁汁不要丟掉喔)

3.在煎雞小腿時的同時來準備配料，將洋蔥切塊狀、紅蘿蔔稍微蒸熟、蒜頭數顆拍碎

4.雞小腿稍微搓一下看裡面的肉熟了沒，大約八分熟

5.加入步驟3的材料，跟一開始醃製的柳丁汁

6.再擠入一顆柳丁汁，蓋上鍋蓋悶煮到稍微收汁

  ((我大概悶煮了10分鐘讓紅蘿蔔軟化，比較需要注意的是要保持有湯汁的狀態才不會焦掉喔

7.完成品  

PS：悶煮時間要注意是否有湯汁，湯汁不夠可以加水讓整個不會焦掉喔

整晚都是可以吃的喔^^    

因為蒜頭也被煮軟了還吸附了甜甜的柳丁不會嗆辣我也直接餵寶寶吃~

媽咪試吃第一支，微微的酸甜口感好好粗歐~不用加鹽調味就非常美味了呢!!

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