粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

粉粉今天來介紹這道超級簡單的料理，第一次下廚也能煎出好美味 

話說，會研究這道料理是上禮拜跟老胡去逛夜市，有一攤專賣素食的攤位大排長龍引起我們的興趣。

買來試試看後，覺得蠻好吃的，第一次吃到這種口感的麵線覺得很特別。

剛好家裡有上次好事多買來的麵線就來嘗試一下

粉粉買的這款麵線屬於比較不鹹的麵線比較健康

趕快來分享這次的簡易好料理

食材：麵線一把、黑胡麻油適量

步驟：

　　　１．取一滾水放入麵線川燙至熟撈起泡冷水五分鐘撈起瀝乾備用

　　　２．使用不沾鍋倒入麻油鍋熱放入燙好的麵線煎到焦焦乾乾的再翻面，

　　　　　翻面時再加點麻油下去，將麵線煎喜歡的程度就可以起鍋

ＰＳ：因為本身麵線會吃油所以翻面時需再加一次油 　

　　　使用不沾鍋比較能煎出酥酥脆脆的外表

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