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今天分享的也是可以幫助各位媽咪快速處理寶寶副食品的食譜!!~
在照顧小孩之餘用十分鐘就可以快速完成這道料理
趕快學起來讓我們的育兒之路能更加順遂
在分享食譜前,先教大家把買回來的芋頭切塊下鍋稍微煎一下到表面變金黃色澤後放涼冰冷凍
這樣就可以隨時運用芋頭來料理寶寶的副食品
※冰冷凍建議5天內食用完畢喔!! 寶寶吃的東西不建議冰太久
食材:芋頭1顆、蘑菇2朵、香菇半朵、金針菇數根、高麗菜適量、洋蔥適量、雞胸肉4小塊,白米1/4杯
步驟:
1.先將芋頭用平底鍋煎至表面金黃色澤盛盤備用
2.將所有食材切成寶寶食用適量大小,白米洗淨備用
3.平底鍋加入一點點油放入洋蔥、雞胸肉炒香,
4.雞胸肉炒至半熟後放入所有菇類續炒3分鐘後加入洗淨的白米
5.最後加入高麗菜,炒軟高麗菜後放進電鍋中加入1/2杯的水按下煮飯鍵
6.電子鍋蒸煮完成後,將芋頭壓一壓讓飯吸附到芋頭的味道,蓋上鍋蓋再悶5分鐘即可
※使用大同電鍋的媽咪,外鍋一杯水也是可以完成這道料理
PS:除了菇類也可以放一些寶寶喜歡吃的蔬菜,或是冰磚
((像玉米筍,皇帝豆,毛豆這類寶寶還不會吞嚥的食物,可以做成冰磚在步驟4的時候一起加入拌炒
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