在高雄目前最深得我心的港式點心第一名目前依舊是點心大黃,但是他突然間無預警的閉店讓我很傻眼!!
想吃港式點心一瞬間還真不知道去哪裡找呢
還記得那年去了香港回來後最懷念的就是香港的宵夜時段,路邊總是能看到有店家門口一陣陣白煙吹出來~
誤打誤撞吃過好幾家香港路邊的餐廳都蠻優香港在地的特色。回家高雄後就一職找步道那種感覺,
這次和老胡過了晚餐時間後出門覓食發現了一家路邊的茶餐廳人潮不斷我們也跟著下車朝聖一下,
唯獨缺少的是那種一陣陣白煙吹來的感覺 簡單的戶外座位人潮不斷呢!!
《插 播 新 聞 》
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飢餓的兩個人點了很多東西!! 一下子陸續上桌!!
港式煎蘿蔔糕3塊$45元
粉粉喜歡的蘿蔔糕是間的恰恰的口感,但是發記的蘿蔔糕少了那種恰恰的味道,反而是比較軟的口感
但是味道來說還不錯吃得到蘿蔔的味道。
港式鴛鴦奶茶$40元
左圖為招牌飯$100元
有鳳爪、排骨跟臘腸,飯的份量蠻多的,以男生來說是吃得飽的!!
白飯雖然吸取了肉汁的香氣但是味道跟香港比是有調整過得鹹度。
臘味排骨飯$90
比起鳳爪粉粉比較喜歡排骨,排骨的調味上正恰到好處,覺得臘腸的份量好少因為好好吃歐~
蜜汁叉燒包$55元
偏甜的內餡,外皮吃起來有點綿綿的不是我喜歡的口感,感覺有點失敗
荷葉雞$90
沒有在菜單上的隱藏餐點,但是依舊讓我有點失望,
一直以為是香港師傅就能吃到那種香港的美食味道,但是我覺得還是差了一點味道吶..
還記得在香港吃到的荷葉雞裡面包了許多驚奇,不是像肉粽那種內餡的肥肉而是臘肉吃起來味道跟口感就真的很讓我回味。
黃金流沙包$60
因為上桌一段時間了,所以撥開來內餡的流沙已經有點硬掉了..
內餡的流沙帶點鹹鹹的蛋黃味道不過還是偏奶偏甜了一點..
發記茶餐廳算是宵夜場的新選擇,但是以港式點心來說目前心目中的第一名依舊還沒有變動!!
不過發記的煲仔飯還是很值得品嘗的!!
另外一直很期待點心大黃重新開幕也一直發漏他們的消息,如果大家有什麼小道消息可以提早通知粉粉啊!!
發記茶餐廳
地址:高雄市苓雅區四維二路115號
電話:0973258576
營業時間:下午5:00~凌晨1:00
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