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逸之牛算是現在高雄最火紅的店家了吧!!  趁屁寶不再決定的老胡一起衝一波

本來等他退燒一點之後再去用餐沒想到時間過了依舊是人潮洶湧啊!!~

因為粉粉個人超愛吃牛肉而逸之牛的料理又好吸引我所以我只好默默地也加入排隊的隊伍裡!!

不過聽說現在可以電話訂位所以也方便了許多,

當天也是臨時決定衝一波,選了午餐過後人潮不那麼多的時間沒想到還是得等一個小時

為了美食等一個小時我可以接受,到附近晃了晃還到樺達去買了杯珍珠奶茶準備來好好享用我的早午餐,哈~

 

 

 

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用餐時間過後總算人潮慢慢的退去,我們也終於可享用等待好久的牛排料理

 

 

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店內座位蠻多的但是也擺放的近,所以感覺很擁擠

用餐的人沒間斷過所以有時候需要跟人家併桌

 

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桌上的調味料是需要跟隔壁桌的朋友一起分享的!!

所以用餐時要注意用完要歸位才不會讓旁邊用餐的人找不到調味料喔!!

 

 

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桌上的調味料簡介教學,讓你可以享用美味的牛排料理

 

 

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菜單~如果怕普通份量會吃不飽可以選擇超級重磅級,肉的份量的大份的喔

 

主餐只有牛排跟南方鮪魚兩種可以選,餐點可以依據自己想吃定食的方式還是丼飯、燴飯的方式呈現

 

 

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還有沙拉

 

 

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單點類

 

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炸霜降牛排定食 $338

 

 

定食有附味增湯、泡菜以及高麗菜還有附上咖哩以及日式醬汁

定食的餐點高麗菜絲跟白飯是可以無限續的喔!!

 

 

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選用美國頂級安格斯黑牛下肩胛的部位,油花分布的非常的漂亮吃起來不會柴的口感

以天然酵素低溫熟成,再裹以薄薄日本麥粉特製的麵包粉高溫快速油炸60秒讓肉質呈現最美味的多汁的口感  

這樣的料理方式我還真第一次吃到,覺得完全襯托出牛排的美味 單吃就很好吃了!!

 

 

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桌上有高麗菜絲的醬料,淋上後高麗菜絲帶點微酸微甜很開胃

 

 

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上桌時肉是以3分熟的熟度呈現,如果覺得太聲不敢吃的話桌上有小陶爐,讓你可以再加熱牛排

 

 

 

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炙煎牛排定食 $358

 

 

炙堅料理的方式讓牛排多了香氣,表皮帶了點酥脆的香氣

 

相較之下我反而比較喜歡以炸的方式呈現的料理方式,炙燒的方式讓我覺得有點普通!!
 

 

 

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另外單點了炸漢堡肉$138

 

漢堡肉吃起來肉汁狂噴,完美的肥瘦筋肉也太好吃了吧!?  個人覺得是必點,大推!!

 

 

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搭配特製的醬汁好much!! 但是因為漢堡肉汁真的很鮮美根本不需要醬汁的搭配

 

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月見山藥泥$70

 

個人蠻喜歡山藥細麵吃起來的口感,但是沒想到加了一顆蛋變得好稠,所以只吃一口我就拿給老胡了

 

 

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個人覺得或許再加一成服務費大約400元就能吃到美味的牛排,白飯和高麗菜絲也能無限續,

但是身為女生的我卻有種沒吃飽的感覺   更別說是男生的食量,或許一塊肉配上一大口飯再續加兩晚飯可能就會有飽足感吧!!

後來才發現原來是漲價了,主餐一口氣漲了30元,單點類漲了10元覺得有點誇張吶~

 

 

 

逸之牛 日式炸牛排專門店


地址:高雄市新興區南台路66號

電話:07-285-3221(建議先訂位)

營業時間:11:30-14:30   17:30-21:30

臉書:逸之牛粉絲專頁請點我

 

 

 

 

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