位於夢時代美食街,新開得連鎖拉麵店,
之前粉粉的臉書都是他的打卡地點,今天粉粉也來朝聖一下
當天用餐已經過了用餐的高峰期所以沒有排隊就直接入座,
之前去夢時代的美食街都超多人排隊的!!!
三田製麵是間頗具規模專營製麵的公司,研發沾醬新吃法,將麵條發揚光大,
更能吃出麵條的口感,也能自己調整沾醬汁的比例,創造屬於自己的獨特吃法
沒有太多的選擇,只有沾麵跟湯的拉麵兩種選擇,再分為不辣跟辣的兩種
一開始先選麵條的大小份,除了特大要加價外,其他都是均一價
沾麵的吃法
先吃吃麵條原味再來沾醬吃,也可以大碗的把醬汁倒入麵中,最後別忘了加入高湯,讓沾醬變為拉麵的美味豚骨湯頭
沾著醬吃,有濃濃的柴魚味和一點味增的口感,香濃不膩口
本來比較硬的冷面沾醬後變得軟一點吃起來剛剛好軟Q軟Q的
因為服務生沒有來高湯給我們所以我們就沒有加到高湯
又因為小孩一直灰,害我們只好草草結束這頓晚餐時間
辣味拉麵加了特製的辣醬,麵體沒有沾麵的軟Q好吃
但是麵體會吸附湯汁,吃起來很不錯,但是放太久麵就會泡爛,要盡快吃完!!
當天用餐因為屁寶在旁邊一直灰害我吃得很趕也沒有太多心思去思考太多,
第一次吃這種沾麵感覺還不錯!!! 下次想要試試看辣的沾麵!!!!
夏天即將到來,沒有胃口的時候來碗這樣的沾麵也是不錯的選擇!!!
◎三田製麵所
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代美食街B1)
營業時間:AM11:00~PM22:00
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