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距離上次在西堤用餐大概已經有一年的時間了吧,而當時的人物卻已經變遷,

 

回想去年,是爸爸跟媽媽還有我跟弟弟在西堤用餐,而今年少了爸爸卻多了哥哥女友跟胡先生

看似熱鬧卻也多了一點寂寞,時間過得非常快轉眼間也一年了,明年的今天再來用餐就是多了個小屁寶了。

會不會明年的今天再來聚餐,我哥跟他女朋友就結婚了呢!?   哈哈~

 

因為是個值得紀念的日子,所以想藉著這篇文章好好紀念碎念一下心理感受而非真正的美食文了

這個在我生命有意義的一天,37W4D生產前的家庭聚餐,想好好享用一段美食然後跟家人一起相處,

有時候不是周邊的事物而是當下的人相聚在一起的那種感覺,只是想要那個氛圍而已

 

西堤用餐大概用手指也沒辦法算出次數了,現在算是吃排餐的好去處~

媽媽提議說要吃排餐,所以首選就是西堤了!!~  而且還是老弟請客ㄟ~

 

稍微來介紹一下西堤的餐點,其實西堤的餐點基本上都不太會有變動,

而且餐點搭配的非常的好,每每用餐都覺得非常有飽足感

 

 

前菜部分,依舊是焗烤蘑菇+麵包

 

對於西堤最深刻的就是這道前菜,口感濃郁搭配著洽到點的麵包沖淡了蘑菇白醬的膩口

每每用餐我都好想多吃幾口,而對於這道焗烤我總是懷念,還有一次就是為了這道前菜來用餐,

 

就是它的口感吸引了我的味蕾,還會在我腦海裡環繞~哈~有沒有感覺在講靈異片!?~

 

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在沙拉的部分,這次我們就有點比較不同有更新過的新餐點,

晶鑽牛肉凍,搭配微酸的醬汁口感蠻清爽。

 

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德式香腸洋芋沙拉

沙拉跟香腸搭配著吃才有它的味道,搭配著吃沙拉的味道被香腸帶了出來,單吃沙拉會太清淡

 

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法式鴨胸   相信大家對西堤的鴨胸並不陌生,法式鴨胸的知名度都要超過牛排的選項了

 

每次來用餐,幾乎每桌都會點鴨胸才食用,可見他的知名度之高

採低溫長時間烘烤,外脆內保留多汁鮮嫩原味,只要搭配一點點海鹽即可品嘗最原始的美味

鴨胸的外皮非常的爽脆,每刀切開還會有微微的油脂流出,一入口帶點油質的鴨胸和爽脆的外皮搭配的天衣無縫。

整個外酥內脆多汁,完全不柴的鴨胸反倒肉質肥嫩可口!!!   非常大推!!~

 

 

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義式丁骨豬排,原本對於豬排的興趣真是缺缺期望沒有很高,

 

但是胡先生對於丁骨這兩個字有點期望,所以就點來試試看~

肉質有事先醃製過,搭配上層的香料一起入口味蕾首先得到偏甜的口感,鮮嫩美味

 

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關於一家人聚餐這件事,我們家還有一個成員沒跟上,沒辦法王品集團的餐廳就是不讓寵物進入

 

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◎西堤牛排

 

官網:http://www.tasty.com.tw/index.html

 

 

 

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