這次的旅行經過南投市,停下腳步來尋覓美食~
在南投市場內意麵店就有數間,各也有各的招牌美味~
網路上在地人幾乎都推阿章意麵
避開了用餐時間,陸陸續續上門的食客也算還不少
小小的店面看起來也是客滿的狀態
古早味的魯肉飯,不會過於死鹹的醬汁吃起來蠻清淡的!!
不像南部的滷肉飯一般偏甜了一點!!
除了滷肉燥,店裡的油豆腐或其他小菜也非常推薦點食
油豆腐的搭配蔥花一起食用更加的美味
招牌的意麵上頭滿滿的滷肉燥香氣逼人,拌勻後讓意麵可以全部吸收肉燥的醬汁
不會過甜跟過鹹的口感味道恰到好處
吃了第一口麵後感覺麵體不太像意麵,這跟我們南部吃到的意麵不太一樣
口感很Q又不會太軟,麵體吃起來是有點滑順的麵體口感~
黑白切生腸
搭配蔥花跟薑絲一起享受~生腸口感脆爽吃起來蠻新鮮的
吃完正餐接下來就是小點心的時刻~
兩個人到阿章意麵吃了6分飽後轉戰麻辣麵線!!
麻辣麵線也是網友大推的一道美食小吃
來到南投市沒吃過就真的遜掉了
小小的攤販
麵線加料的選擇有三種可以選自己喜歡的配料,
食量大的男生可以叫大碗的
店家提供獨家特製的辣椒菜埔
現場食用,我們嗜辣者讚不絕口啊
配上店家的麵線滑順細緻的口感,感覺整碗麵線用料實在吃起來很鮮
有一種蛤蜊湯頭下去熬製的鮮味
再配上特製的辣菜埔整個絕配啊>////<
蚵仔吃起來也很鮮不過不是大顆的那種口感,
另外滷大腸也處理得很好不會又腥味~
蠻後悔兩個人叫一碗中的吃!!!~有點吃不過癮
一口麵線搭配一口辣菜圃~ 天啊!!美味極了!!!
這麼好吃的東西,當然要推薦給各位喜愛美食的朋友
當天離開前還詢問老闆有沒有販售特製的辣菜圃~
老闆很熱情,找了冰箱的庫存~結果量不夠所以無法賣給我們吶~好可惜
有機會再到南投玩,這家麻辣麵線是我必吃的目標啊>////<
希望到時候老闆娘可以有多的辣菜圃可以賣我
現在打文章還會一直回想那辣菜圃的美味呢!!~
分享給各位~旅人與喜愛美食的朋友^^
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