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最近粉粉對於寶寶副食品有點勤快 ((哈哈
現在寶寶10個月大也開始接觸一些菇類的食材
但是菇類我個人覺得還是不適合做冰磚,比較適合現煮料理
其實是前陣子風靡大家廚房的番茄料理,不加任何調味料就可以變成寶寶食用的餐點
用番茄本身的甜味酸味來取代調味料,是非常健康的料理喔!!
所以最近分享的都是現煮食譜,
如果是冰磚派媽咪,可以取滾水川燙菇類另外將冰磚用電鍋蒸熟後再攪拌一起即可
一開始我家寶寶在嘗試各種不同的菇類時我就是這樣的做法
但是這道寶寶副食品料理也非常適合冰磚派媽咪,快速又方便
只要十分鐘就能輕鬆為寶寶準備餐點, 趕快來分享!!~
食材:蕃茄半顆、蘑菇3朵、香菇半朵、雪靈菇5根、黃甜椒半個、青蔥適量、豬絞肉一小把、白米1/4杯
步驟:
1.將食材切碎至寶寶可以吞嚥的大小
2.平底鍋加一點點油下蔥白和豬肉炒香
3.加入所有菇類翻炒
4.再加入甜椒和白米翻炒一下
5.將炒好的食材放入燉鍋中加入1杯水稍微攪拌一下放上蕃茄,放進電子鍋內按下煮飯功能 ((約35分
6.時間到後悶約10分鐘後開鍋,再將蕃茄和食材攪拌均勻讓飯粒吸附蕃茄的汁液即可起鍋
7.最後撒上一點點青蔥作點綴
一大碗的量我家寶寶吃得很開心,20分鐘完食,
酸酸甜甜的滋味讓寶寶吃得很開心喔!!~
沒有調味料任何階段的寶寶可以食用,
吞嚥能力不好的寶寶或是月齡小的寶寶要食用,媽咪在水量方面就要做調整喔!!水量要多1~2倍比較適合!
各位媽咪,你們也趕快動手做吧^^
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