粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

看到首圖，粉粉的肚子又餓了，在還沒吃飯的時候打食記真的是件折磨人的事

這樣的壞心眼就像我半夜在FACRBOOK發消夜文一樣殘忍，哈~

趕快來介紹這間隱藏在偏僻地區的美味壽司店

雖然偏遠但是真的很值得為他跑一趟品嘗美味的餐點

篇選的前鎮地區，附近沒有過多的店家，唯獨只有這間小小空間的壽司店

每次來都高朋滿座，沒有預約就等著等到天荒地老了..

可是，還好，店家採用單點方式，出餐速度也很快，所以通常都不會等太久

用餐時，也會看客人來來去去的汰換率很高，而且如果用餐人數少，併桌的機率也高，

是一間就算跟人家併桌也要吃到的美食，哈..

完全沒有淨空照可以拍，五點開始營業，一到店家裡面就呈現客滿狀態，

因為座位也沒有很多，座位不到20個位子，所以很快就滿客了

前菜，鮪魚洋蔥

清爽的洋蔥當開胃菜配上不油膩的鮪魚，是滿普遍的開胃菜，

但清爽的洋蔥吃起來就滿滿的幸福

 炸物，普遍的炸豆腐，是粉粉的最愛，炸的酥酥的豆腐吃好吃，店家還鋪上滿滿的海苔

捲壽司部分有很多選擇，鮪魚醬佐起司雞排，一份五個

裡面的雞排不油膩卻又不柴的口感，搭配周圍的小黃瓜增加咀嚼的口感，

讓整個壽司吃起來不會過乾，咀嚼的同時還有芝麻的香味一起在口中跳動感增加香氣

手卷部分也有六種選擇，蝦卵手卷，滿滿的蝦捲真的太豐富的了，一份才35大洋

鮭魚洋蔥蓋飯，這餐點是胡先生每來必點的蓋飯，

飯上鋪滿了滿滿的蔥花跟新鮮鮭魚，完全看不到下面的飯食，最上層打上半生不熟的蛋，

攪拌後醬汁平均附著在飯上，鮭魚沒有過多的油脂吃起來很清爽在配上蔥花，

裏頭還有點綴的洋蔥和薑片提高甜味，放進口中整個幸福滿分  

握壽司的部分，

龍蝦沙拉，炙燒比目魚側緣，炙燒鮭魚握壽司 

龍蝦沙拉，

整盤下來最普通的就是龍蝦沙拉了，很普通完全沒有驚豔的感覺

炙燒比目魚側緣，

一整盤端上來，粉粉的目光就一直專注在比目魚身上，油油亮亮的上面帶點點綴的蔥花

放入口中後炙燒味到整個散開，焦香的表皮入口即化的魚肉，完全不會油膩，

因為肉的部分很給力所以在咀嚼的時候還可以咬到肉的香味，吃完我覺得我好幸福(灑花)

老公，可以再來五片嗎!?哈~~

胡美寶鄙視的說:只有這個時候才會叫老公

炙燒鮭魚握壽司，

油花分布很均勻帶點油脂的鮭魚入口即化，一起入口的洋蔥提高了他的甜味，

放進口水油脂平均分布在嘴裡，再帶點蔥花的味道，非常美味

酥炸軟殼蟹壽司，吃起來很有層次感的捲壽司，壽司外頭的蝦卵給的非常的大方

一咬下去很酥很薄的麵衣伴隨著新鮮的蟹肉味道，酥脆軟殼在搭上清脆的小黃瓜和淡淡的芝麻香味

外層還吃的到粒粒分明的蝦卵，咬一口整個人都覺得好滿足

胡先生表示：他快飛起來了，哈~幸福爆表

這間在網路評價超高的壽司店，完完全全擄獲了我的心

是胡先生帶我的美食讓我讚不絕口的一間美食店，

每次想到日本料理都會想到這間壽司店，小小的店面卻有大大的驚奇，

每天到漁港挑選新鮮的漁貨，在餐點上的用心非常值得推薦

◎將壽司

地址：高雄前鎮區明鳳三路38號

電話：07-7935503

營業時間：11:30~14:30        17:00~21:00

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