這次接到Agroworks蔬果工場的邀稿,要推薦的就是由北海道引進的種苗所種植的水果玉米喔!!~
haha~話說這個玉米也太好吃了不來好好推薦怎麼行呢!?
蔬果工場從事玉米生產將近30年時間,產量居全國之冠,
在2013年獨家由日本北海道引進超甜玉米種子,種植於嘉南平原以阿里山清澈的水源灌溉培育,
成功種植出超激甜的水果牛奶玉米
所有玉米都是蔬果工場產地直送非常的新鮮喔^^
還記得當時跟我通mail的小姐來信詢問我,是否可以試吃看看他們家的玉米,
回覆信件後溝通完成,小姐就告知我採收時間,希望後續採收完成再跟我聯絡,
所以送來的是超級新鮮的玉米
收到產品後才發現,原來台灣農民真的超級厲害可以種植出這麼漂亮的玉米,
色澤漂亮又飽滿的整根玉米看起來真的是很美呀~
因為蔬果工場標榜自家的水果玉米非基因改良玉米可以當成水果生吃,所以料理前我就先撥了幾顆來試試看~
天啊~這玉米口感鮮甜不說,咬下後還會噴汁耶
說真的,我很難想像白色的玉米甜度可以超越黃色玉米耶~真的超級神奇
玉米含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵、磷等營養素。
在保存的時
候需注意玉米不宜久放,若放置太久容易流失營養素與水分,並失去原有的甜味,建議3~5天內食用完畢
剝掉外層我沒有把玉米鬚剝得很乾淨,因為玉米鬚的營養成分也很高一起滾水燙熟後可以當作湯底
這好吃的玉米不適合過度料理,本身的甜度很夠又飽滿,我真的覺得還是煮湯最能保持它的原味
所以我都是滾水煮沸後直接下去煮約5~8分鐘
另外做成沙拉也是非常適合的呢!!!~清淡的料理更能顯現出水果牛奶玉米的特色
看我家孩子吃的津津有味
一直瘋狂的啃他的玉米,連要幫他換邊都不給我
簡單的用滾水煮熟後玉米顏色更為晶瑩剔透
晚餐時刻,煮湯給老公吃時也是讚不絕口的好吃~直說這白色的玉米怎麼會那麼甜
我們都很難想像白色的玉米甜度會超過黃色的玉米,反之黃色玉米就遜色很多呢!!!
隔天我們出門外食,點了鍋物,菜盤附贈了玉米,吃起來真的感覺沒有蔬果工廠的水果牛奶玉米好吃~
天啊~就這樣我們淪陷在蔬果工廠的水果牛奶玉米裡了
這幸福香甜的好滋味,只要在動動手指頭就能輕鬆宅配到家~
店家感恩回饋價:
10支/399元;90支/999元;60支/1680元
另外在全家便利商店、全聯、
推薦給大家這香甜的好滋味~趕快一起來品嘗吧
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