粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

最近有點忙碌所以都沒時間分享副食品食譜，

所以把其餘的食譜都寫在同一篇文章裡讓各位媽咪賞文也比較方便

番茄虱目魚粥

清爽山藥豬肉粥

最近我家孩子在嘗試新食材~~山藥!!~

其實我個人也蠻喜歡吃山藥的，他的綿密口感非常的好吃啊>////<

山藥是屬於高敏性食物所以建議寶寶不要太早接觸，

山藥還有黏液蛋白，可以維持血管彈性檢哨皮下脂肪沉積，有助血液循環

黏液質與皂素則有滋潤效果，可改善久咳或肺虛等症狀

大概分享了一下山藥的特性後就來分享今天清爽的粥品吧!!

食材：山藥1小塊、紅蘿蔔1小塊、豬肉適量、蘑菇2小顆、白飯3大匙

步驟：

1.平底鍋加一點點的油下豬肉炒香

2.加入蘑菇、紅蘿蔔繼續拌炒至半熟

3.取一小的不鏽鋼鍋，把白飯鋪底導入剛剛步驟2的食材

4.加1/2米杯的水，再放進切好的山藥，

5.放進大同電鍋裡，外鍋一杯半的水跳起悶10分鐘即可

※因為是寶寶吃的所以不建議在電鍋裡悶太久。

※如果是用白米，電鍋跳起後要悶15分鐘米心才會透喔。

虱目魚山藥粥

粉粉本人也非常喜歡吃山藥，一直想讓我家寶寶嘗試好吃的山藥

但是山藥屬於高敏食材不建議太早給寶寶食用喔!!

寶寶或大人拉肚子時可以吃山藥止瀉，感冒及便秘的寶寶則不要吃山藥。

山藥含有黏液蛋白可以維持血管彈性減少皮下脂肪沉積；

所含多巴胺，有助於擴張血 管，促進血液循環；

黏液質與皂素則有滋潤效果，可改善久咳或肺虛等症狀。

食材：山藥、虱目魚肚、黑木耳、蛋黃、莧菜、白飯

步驟：

1.取一滾水放入山藥煮滾至半熟放入虱目魚肚繼續熬煮

2.山藥跟虱目魚肚快熟後放下黑木耳跟白飯煮到白飯軟爛適合寶寶食用

3.打入蛋黃後在下切好青菜就可起鍋囉!!

※葉菜類不是和煮太久，所以在最後才放入喔!!

最近分享的都是超級懶人副食品食譜，真的很簡單，只需要20分鐘就可以快速幫寶寶準備副食品

自己準備的真的比較安心，不添加任何香料和調味料!!

虱目魚高麗菜粥

 其實魚粥一直是我發懶的時候幫我家小人準備的副食品，

不需要太多步驟只要一鍋就能到底，非常的方便!!

虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等營養素。

虱目魚可以保護皮膚黏膜，促進肌膚、指甲和頭髮發育，增加全身體抗力。

其中含有菸鹼酸則能促進皮膚和黏膜健康，維持消化系統正常運作，促進血液循環，所以非常適合寶寶食用喔!!

但是魚肚的部分油質非常，偶爾吃沒關係，平常也可以選擇虱目魚條，少油比較健康

食材：虱目魚肚1/4塊、薑絲少量、紅蘿蔔、高麗菜、金針菇、白飯

步驟：

1.將所有食材切成寶寶可以吞嚥的大小

2.湯鍋放入薑絲煮滾後加入紅蘿蔔、高麗菜、虱目魚肚煮滾

3.虱目魚肚熟後加入白飯和金針菇續滾到熟就可以起鍋囉!!

個人覺得魚的副食品真的比較適合現煮派媽咪，因為沒有調味會比較有腥味一點所以建議媽咪們現煮囉!!

這道副食品只需要十分鐘的時間就可以完成，非常簡單!!

芋香姑姑豬肉燉飯 

 食材：芋頭2小塊、豬絞肉適量、蘑菇2小顆、香菇半朵、紅椒一小塊、莧菜一小把、蒜頭1小顆，洗淨白米1/4杯

步驟：

1.將食材切成寶寶可以吞嚥的大小，莧菜洗淨去梗備用

2.平底鍋一點點的油放入蒜頭和絞肉炒香

3.豬肉熟後放入菇類和紅椒、芋頭續炒至半熟

4.洗淨白米放進不鏽鋼鍋裡將步驟3炒好的食材倒進去再加入1/2杯的水量，外鍋1杯水

5.等待的時間處理一下青菜的部分：取滾水下莧菜川燙20秒撈起備用

6.步驟4電鍋跳起後稍微悶10分鐘起鍋攪拌一下讓芋頭融化在燉飯裡吸附芋頭的香氣

7.最後再把步驟5的莧菜放入燉飯裡，就是一碗營養滿滿的餐點囉!!~

芋頭的香氣讓整碗粥都美味了起來，相信很少有不喜歡芋頭的朋友吧!?

剛好現在又是芋頭的產季，每次煮好的芋頭燉飯都好香好好吃!!~

常常煮孩子的副食品時我也會跟著一起用餐，就是食材的量多一點點

完成後撈起孩子食用的分量其餘的媽媽加點鹽當一餐吃完!!~

清清淡淡的餐點當媽的剛好可以順便減肥!!~

蕃茄豬肉菇菇燉飯

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