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好久沒更新食譜了!!~

自從生了第二胎小六之後生活有點手忙腳亂,經過了兩個多月終於時間調整的差不多晚餐也能好好的花時間煮飯,

雖然也是簡單的料理但是卻ㄅㄥˋ出美味的組合~~   因為蠻值得分享的就來打打文章教大家怎麼做這道輕食料理!!!

 

 

 

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粉粉覺得這道料理很適合夏天也適合減重減脂的朋友喔!!~

 

食材:高麗菜葉5大片、絞肉、洋蔥、起司片2片

調味料:醬油

 

 

 

步驟1.洋蔥切碎,將絞肉跟洋蔥混合加入醬油靜置約1個小時

 

 

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步驟2.準備高麗菜葉,並將鍋子倒入6分滿的滾燙熱水來川燙

 

 

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步驟3.將大片的高麗菜葉當底放入深度的碗裡鋪好

 

 

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步驟4.將醃好的佐料均勻平鋪在葉面上,

 

 

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步驟5.之後再依序鋪上高麗菜葉、絞肉、起司的步驟,依個人喜好或是人口多寡來看要做幾層

 

 

 

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步驟6.鋪好想要的層次後,葉子由外往內包起來,再找一片最大的葉子將高麗菜整個包覆住

 

 

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步驟7.放到電鍋中,並加入2杯的水開始蒸。

 

步驟8.因為會有湯汁,所以倒出來的時候要小心!!!

 

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切開後就是完美的高麗菜千層了喔!!

 

 

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