粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

 

 

相信有再發漏粉粉的粉絲專頁的朋友一定對吉鮮石板烤肉不陌生!!

因為粉粉真的超推他們家吃到飽的食材!!   完全不是業配文，喜歡吃蝦的朋友可以放心地衝去吃!!

粉粉跟老闆也不是認識幾百年的朋友，就是單純的覺得老闆用心挑選的食材用親民的價格讓我吃得好開心所以才會那麼大力推薦給大家!!

 

《插 播 新 聞 》

 

 

 

其實高雄自由店使用的食材跟屏東店使用的食材都是差不多的!!   只是店面設備上有許多上的不同!!

如果很怕熱或是距離屏東很遠的朋友可以選擇在高雄自由店用餐!!

但是如果喜歡開放式空間的朋友就可以選擇到屏東店用餐，在費用上也會省一點

 

 

有興趣的朋友可以參考粉粉到屏東店用餐的文章喔~

http://fanmissyou.pixnet.net/blog/post/457676243

 

 

高雄店開幕第一天就跑來品嘗一下很愛的泰國蝦!!!  高雄店的用餐空間感覺比較有氣氛但是覺得桌跟桌的動線做得不太好，

在座位上要移動覺得很不方便跟隔壁桌也距離得太近，用餐時也覺得餐桌有點小，所以能放的東西很有限!!

 

本來跟我哥哥和他女朋友四個人要一起用餐，結果後來我覺得桌子真的太小了，我們四大一小很難擠的下所以就分了兩桌來坐

 

 

 

 

 

 

每個石板烤肉的上方都有個抽油煙機，只有高雄店才有屏東店就沒有這個設備

 

 

 

入座後，服務人員送上石板跟烤爐還有夾子

不過當天有聽老闆說在製作炭的機器好像也有點狀況所以炭的部分都一直很缺乏也導致使用沒多久我們就覺得石板導熱的程度沒有很好

 

 

 

 

 

 

 

 

老闆主打的活泰國蝦吃到飽!! 旁邊有個大蝦缸!!!  裡面放了超多的蝦啊!!

 

因為泰國蝦為活體的關係 店家無法庫存大量活蝦，

所以每天會提供大約80斤至100斤的活蝦，如果當天的量用完就無法再繼續提供，

所以盡量把用餐時間提早比較好喔!!

 

 

 

 

今天的泰國蝦都超大隻的耶!!

 

 

 

 

 

 

 

 

開幕第一天狀況總是特別多，這樣也考驗了老闆的臨場能力!!

不過飲料機頻頻出狀況讓老闆也很傻眼

 

 

 

 

 

 

醬料區

 

除了超辣的泡菜之外也有獨特的烤肉沾醬!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我覺得高雄店有個貼心的部分就是裝泰國蝦的裝備，哈~

給了一個大鋼杯可裝活的泰國蝦讓她不會一直跳出來!!  真的很貼心

 

向我們在屏東店的時候只能很克難的用兩個盤子把泰國蝦蓋起來讓他不會跳出來

 

 

 

 

 

 

 

把泰國蝦放在裡面然後撒上鹽之後蓋上蓋子搖一搖就能讓泰國蝦均勻的沾上鹽!!

 

 

 

 

老闆今天提供的泰國蝦超級大隻，讓我吃得好開心啊

 

 

 

 

冰箱自取食材

 

 

 

 

 

 

火鍋料的選擇也蠻多的

 

 

 

 

 

 

不過烤的肉臟類跟火鍋料放在一起就有點讓我覺得不太明白

 

 

 

 

 

 

入桌後服務生會給夾子

 

 

 

吧台上每天都會供應不同選擇的食材讓大家享用

 

 

 

只要夾上夾子，服務生就會為你送上桌

 

外場的服務人員蠻多的，所以通常不會等太久

 

 

 

 

另外店家也有提供熟食的部分

單吃白飯覺得很單調的話可以淋上豬腳的醬汁完全是大絕啊!!!

 

 

 

 

 

在屏東店我還沒嘗試過豬腳，來這裡品嘗了一塊~外皮好Q軟滷得很入味，很好吃ㄟ

 

 

 

 

 

霜降牛肉，現切肉品

這是在吧檯夾夾子的霜降牛肉，粉粉超愛這種富有豐富油質的肉品

 

 

 

 

在石板上逼出油質後更好吃

 

完全沒有任何的調味跟沾醬，直接吃超美味!!

但是因為油花多容易膩，所以配著店家提供的泡菜漢美生菜一起吃讓我狂嗑了好多盤!!

 

 

 

 

 

 

在石板上除了單烤，還可以獨自創造料理

 

 

 

 

 

 

 

肥美的雞屁股是我的最愛!!  

 

 

 

夾子取用食材~

 

東石鮮蚵

 

記得烤對方向，如果不會烤可以請教老闆喔!!

老闆一天鮮蚵的量提供了大約80斤，不要看有限量其實供應的量都是非常足夠的吶~

用餐當天我們隔壁桌2個人大概就點了至少20盤鮮蚵，我們都睜大眼睛看著隔壁桌爽爽的吃啊…

 

 

 

蚵仔很肥美吃起來很鮮甜  不愛蚵仔的我也吃了好幾個!!

 

 

 

 

 

 

 

 

菜單及消費模式!!

用餐時間是2.5小時，不會過於緊迫的時間用餐起來更從容!!

成人消費450元+30元清潔費

120~140公分學童酌收250元

90~120公分兒童酌收80元費用

 

另外另外!!  成人加價150元就可以享用頂級食材吃到飽喔!!

((每日提供的食材以店家推出的商品為主喔!!))

 

還有喜歡喝啤酒的朋友也可以另外加50元享用無限暢飲的啤酒

 

 

 

以價格跟食材來說，老闆真的是佛心來的所以大家真的不要浪費食材啊!!

 

如果你也想體驗平價的價格享受高等級的肉品的朋友真的可以來這裡!!  粉粉真心的推薦

 

 

 

 

 

吉鮮石板烤肉火鍋泰國蝦吃到飽((高雄自由店))