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最近孕婦食慾真的差到爆炸,不知道大家會不會這樣呢!?

回想我第一胎的時候,真的沒那麼難搞!! 食慾可以說是非常的好啊>////<

當然也因為食慾好所以胖很多,哈哈~

 

本來以為經過了初期孕吐會好很多,沒想到...一點都沒改善!!

還伴隨著胃炎跟感冒所以體重下降了一點點,雖然心裡有點暗爽但是還是覺得很對不起二寶啊!!

想當初屁寶可說是餐餐美食呢!!  一度懷疑是不是因為我在減肥時期受孕所以才會整個人食慾上的大改變。

 

回到正題~因為食慾差所以決定煮個蕃茄牛肉麵來暖暖孕婦的胃,沒想到效果還真不錯呢!!

 

分享給大家囉^^

 

 

 

食材:蒜末適量、薑末適量、牛肋條半斤、牛番茄4顆、洋蔥2顆、紅蘿蔔1根、蔬菜。

 

調味料:米酒適量、醬油100C.C、冰糖3顆、甜麵醬1大匙、豆瓣醬1匙、鹽少許。

 

 

 

步驟:

 

1.炒鍋倒入油下薑末跟蒜末炒香

 

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2.加入豆瓣醬.甜麵醬小火炒到香味出來

 

 

 

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3.加入洋葱、蕃茄及紅蘿蔔續炒

 

 

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4.加入牛肉塊拌炒1分鐘後,在鍋邊淋上米酒及醬油嗆鍋

 

 

 

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5.加水跟冰糖煮滾

 

 

 

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6.倒入燉鍋裡再加水淹過食材,電鍋悶煮外鍋加2杯水跳起悶10分鐘

 

 

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7.將湯底倒入雙耳鍋,稍微試一下鹹度,用鹽稍微調整適合自己的鹹度後加入麵條跟喜歡的配料煮熟就完成了

   (因為一開始使用的蕃茄已經熬成湯底,喜歡蕃茄的我再煮麵條時又加入了兩顆蕃茄跟蔬菜)

 

 

 

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8.麵熟後撈起盛盤就完成囉

 

 

 

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※因為一開始使用的蕃茄已經熬成湯底,喜歡吃番茄跟洋蔥的朋友可以在煮麵條時再加入蕃茄或是洋蔥來當配料。

 

 

 

 

 

 

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