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其實粉粉本身對於拉麵類的食物興趣不高,對於我來說口味過於濃郁的湯頭讓我常常覺得太過油膩!!

但是麵屋祥卻興起了我想征服的慾望,哈~ 那個豪邁的擺盤方式讓我覺得一次要感受一次才過癮。

而且我家老胡超愛的啊日本拉麵,今天老胡生日所以就打算請他吃喜歡的日本拉麵!!

 

因為關注很久所以大概知道麵屋祥的遊戲規則,還沒肚子餓就拉的老胡來現場排隊候位

店家在門口都有張貼告示以及日本拉麵用餐的基本禮儀,
有些人可能會覺得麻煩或者覺得店家在屌什麼,但我覺得這樣很不錯,至少合則來不合則不要浪費大家的時間。

 

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用餐方式:

一到麵屋祥就直接進入櫃台拿取號碼牌然後在外面等待叫號,

店內的位子是10個,櫃檯服務生會叫號進去店裡候位然後等座位上的客人用餐完畢後就會叫號上座。

等待時間大約是1個小時~1個半小時

 

 

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在門口有菜單可以事先參考~

口味的濃度跟麵的硬度都是可以自己選擇了!!

但是我們想要體驗日本人的口味所以我選了日本原味跟店家推薦的麵體硬度

 

因為店家有提供加清湯的服務所以到時候真的覺得湯太鹹可以加清湯就好

另外加麵的服務是拉麵上桌後大約剩半碗時再請師傅幫你加麵即可。

 

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上座候有提供的酌料,很貼心的還提供髮圈ㄟ!!!  so sweet

 

 

 

 

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櫃檯上有提供冰水,對於口味不和台灣人的日本拉麵冰水真的很重要

就連很愛日本拉麵的老胡也是喝了超多的水來解渴

 

 

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特製SP濃湯拉麵$300

滿滿的一整碗都是叉燒肉跟一片超大的厚炙叉燒就是他的噱頭!!!     

比其他日本拉麵更加的大氣完全不怕你吃就怕你吃不飽的概念,給的蔥花也是讓我覺得非常誇張   

麵體口感很好,大概是粗麵與細麵間的口感是我喜歡的麵體口感(本身喜歡硬麵不喜歡發泡的麵)

 

 

 

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湯的部分很濃郁有味道仔細地喝還能喝到肉末香氣的湯頭,

但是日本濃厚的湯頭對我來說口味還是是太重了所以我總共加了三次湯!!

其實,會加那麼多次湯並不是真的那麼過於濃郁只是我比較想喝的是滾燙的湯,

但是我發現~因為叉燒的肉給得很豪邁的關係以至於讓整個湯頭好像變冷了讓我喝起來有那麼一點不舒服(請原諒孕婦喜歡滾燙的湯),

店家提供的清湯是很燙的所以我才會加那麼多次湯。

 

 

 

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自從我家老胡吃過麵屋祥之後,對於其他家的日本拉麵似乎都不感興趣了

雖然當時排隊排了一個多小時但是他卻覺得很值得

 

 

 

 

麵屋祥

 

地址:高雄市鼓山區高雄市大順一路459號
 
營業時間:17:30~21:30 

 

 

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