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今天要跟大家分享的是一個人也能吃到美味的雞湯料理~

前陣子有在粉絲專頁跟大家分享過,大家的詢問度也蠻高的!!

所以打篇文章來跟大家聊聊這家很不錯的雞膳食坊!!

 

 

 

自從建立臉書的粉絲專頁後,比較不需要發文章的美食小吃都會在專頁直接分享

而且粉絲專頁的發文都是當下的味蕾感受,那種味蕾反應都會在臉書直接呈現喔^^

也因為這樣部落格的文章的新增就變得比較慢了!!!~  但是超超美味的食記餐點也是會發文章跟大家報告心得的!!

 

其實,這樣的方式我也覺得很方便,有時候只是小小品嚐了一個蔥油餅就發文章就有點大費周章了!!~

有時候小小的餐點就會這樣被我遺忘在手機照片裡,有了粉絲專頁後更能分享更多美食給格友們

所以各位好朋友們!~可以加入粉粉的粉絲專頁能更快速的掌握美食喔^^

 

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在高雄很少有一個人可以完食的雞湯,這樣的雞湯專賣店我覺得非常的好耶!!

非常適合平常沒在開伙的小家庭或是出門在外的朋友們,偶爾來一碗熱熱的雞湯為自己補一補

尤其是女生更需要補一補,每天工作忙碌沒時間熬煮補藥就可以來龍涎居點上一碗就可以為自已補補身^^

 

 

龍涎居專賣雞湯選用不同的中藥下去熬煮共有十種不同的湯頭,可以依據自己的需求來點選湯底,

菜單的旁邊都標有各款雞湯的效用~

另外價錢上的差別是選擇的雞肉品種來區分,有山雞肉跟山雞腿肉可以選~就選自己喜歡的肉質來享用吧

 

 

 

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酌料區有提供辣椒跟醬油,如果單吃雞肉覺得有點單調的朋友可以取一點辣椒來沾著吃!!

 

提供的辣椒沾起來有點辣~喜歡吃辣的朋友一定要試試看^^

 

 

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上桌囉~

 

這次用餐因為屁寶的關係所以我們選了清淡的雞湯,讓小孩也能跟我們一起用餐

 

第一次看到牛奶埔雞湯覺得很新奇,還以為是牛奶下去熬煮的,

結果是一種植物羊奶頭又稱為台灣天仙果, 有一種特殊的香味非常適合熬雞湯喝起來有種清爽的口感。

 

 

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菜脯雞湯也是清爽的湯品,非常適合冷冷的天


龍涎居選用台東的山雞跟土雞來搭配湯底,我

 

們選了土雞腿所以吃起來雞肉的口感不柴非常的軟嫩好吃,

 

吃到最後覺得雞肉有點太清淡所以沾了辣椒配著吃

天阿~第一口我就被辣到而且後勁好強大呢~

 

 

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雞肉飯$40

 

整體味道沒有太過驚豔的感覺,有點清淡!!~

 

前陣子才剛吃過嘉義的郭家雞肉飯,所以覺得龍涎居的雞肉遜色好多!!~

少了雞油的香味,上頭的雞絲也沒有吸附到湯汁的味道所以有點可惜了

 

 

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麻油拌米血$40

米血滷製的軟Q,口感上還蠻好吃的~淋上麻油就是永不失敗的小菜了^^

 

 

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個人覺得採單人鍋的方式讓上班族也能輕鬆地獨自享用雞湯是蠻好的,完全不用怕份量帶多吃不完

 

藥材的功效也標示得很清楚,在點餐的時候服務生也有主動告知我們小朋友不適合的中藥材,這一點值得讚許

店家的營業時間也偏晚,所以想吃消夜可以喔^^

 

 

天冷了來碗暖暖的雞湯吧~分享給大家^^

 

 

 



龍涎居雞食膳坊

 

地址:高雄市左營區富國路410號

 

電話:07-556-9097

 

營業時間:AM11:00~PM24:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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