20150726_130347  

 

 

夏天真的常常會食慾不佳,研究了好久的涼拌菜粉粉超愛這道韓國涼拌菜

 

不只是單吃,在家煮泡菜鍋的時候更需要這一味~

 

分享給大家,這道簡單的韓式涼拌菜~

 

準備好韓國的醬料就能端出一道美味的涼拌菜!!~

因為韓國人對吃非常的講究所以很多調味料是台灣人做不出來的


雖然簡單但是也很需要真材實料的配角!!~~

 

 

食材:黃豆芽300G      調味料:韓國麻油、韓國辣椒粉、鹽、糖、熟白芝麻、蒜泥約4小顆

 

 

步驟:

 

1.將黃豆芽洗淨沖水約5分鐘

 

2.取滾水將黃豆芽煮熟後撈起沖冷水再瀝乾

 

3.將黃豆芽放入調理盆內加入調味料--((韓國麻油1匙、韓國辣椒粉2匙、鹽2匙、糖1/2匙、熟白芝麻少許、蒜泥4瓣

 

4.將全部攪拌均勻調為自己喜愛的鹽度跟辣度就可以了

 

 

 

 

※韓國麻油是純芝麻油所以台灣麻油是無法取代的

※無添加防腐劑所以建議三天內食用完畢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

歡迎訂閱追蹤粉粉文章

 

 

 


喜歡粉粉的分享嗎..趕快幫粉粉按『推』和『讚』喔~

 

可以加入粉粉的FACEBOOK好友來追蹤粉粉的文章!

 

https://www.facebook.com/evonne.chen.902

 

 

也歡迎加入加入訂閱粉粉的愛料理

 

 https://icook.tw/users/evonnechen902/recipes?ref=author

 

 

 

 

 

 

 

延伸閱讀

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    粉粉ㅎEvonne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()