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其實只是想簡單的做的醬燒豆腐而已,但是沒想到是另一個大工程的料理  ((翻滾

不知怎麼的豆腐沒拿好結果一塊漂亮的豆腐全散開  ((差點暈倒

只好想辦法把豆腐隱藏起來外觀變好看,食欲自然就會大增

 

雖然是臨時起意的一道菜,但是還真的還好吃呢!!!

 

 

食材:豆腐、九層塔、雞蛋、鹽

 

步驟

 

 

1.將豆腐小火煎至金黃色  ((看看我粉碎的豆腐

 

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2.將雞蛋打散加入九層塔和鹽攪拌均勻

 

3.用湯匙取一點蛋液呈現長型

 

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4.蛋液成形後放上豆腐

 

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5.再將豆腐捲起來煎至金黃色即可盛盤

 

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6.多試幾次就會上手捲的就會非常的漂亮,有了九層塔做搭配香氣十足呢!!!

 

 

 

 

 

 

 

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