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相信大家對大蒜麵包都情有獨鍾,

大蒜的香氣沾在麵包上烤過後的香氣更是飄香四溢呀!

其實簡單的三種材料就能做出好吃的大蒜醬,

不太明白為什麼還要添加過多的化學添加物

 

今天就來介紹大蒜抹醬的做法~

 

 

材料:奶油,青蔥,大蒜

 

步驟:

 

 

1.先將奶油室溫軟化,大蒜青蔥洗淨擦乾

 

 

 

2.將蔥切小段,蒜頭剝皮備用

 

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3.全部放入磨碎機裡

 

 

 

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4.用攪拌機打碎

   ((沒有研磨機的朋友可以靠刀功把食材切碎

   ●喜歡有口感的也可以利用刀功切碎

 

 

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5.軟化後的奶油放入調理盆內和掏碎後的大蒜攪拌均勻

 

 

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6.攪拌均勻後裝到消毒的容器內即可,放入冰箱變固體即可

   ((冷藏可以保存2個星期

 

 

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是不是非常簡單又不添加防腐劑可以安心食用

 

 

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