南部天氣真的熱暈了．．煮了一點冰涼的甜點當下午點心
粉粉超喜歡這道中式的甜點，當然如果能熬出白木耳的膠質更是養顏美容的聖品呀．．
因為自己帶小孩所以根本沒辦法一直待在廚房所以這時電鍋就超好用!!
使用電鍋也能熬出木耳的膠質喔!!~趕快來分享給大家．．免顧爐火的甜湯吧
材料:白木耳一大塊，蓮子300G、糖150G
步驟：1.鍋子內放入白木耳、蓮子加入過半的水，大同電鍋外鍋兩杯水
2.電鍋跳起後悶15分後稍微放涼後外鍋再加一杯水，重複兩次此動作
3.悶煮三次後木耳的膠質就會出來，整鍋呈現稠狀再加入糖調和喜愛的甜度
趕快動手試試吧!!~非常簡單也能熬出大餐廳的口味
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