粉粉的粉色秘密地　　　　　　　　　

我覺得咖哩真的是三餐的好幫手，更是零失敗的料理

不過市售的咖哩塊口味也有差異性，所以當對選擇合自己味蕾的咖哩也非常重要!!

不過粉粉個人偏向咖哩粉，比較天然辛香料味道也比較重

粉粉非常喜歡好市多購買的日本原裝INDIRA純正印度咖哩粉!!

這款咖哩粉煮出來的咖裡真的味道非常的夠再帶點辣辣的味覺，個人非常的喜歡

趕快來介紹今天的零失敗咖哩料理吧!!

食材：牛肋條半斤、蘑菇半斤、洋蔥1顆、紅蘿蔔1條、馬鈴薯1顆、佛蒙特咖哩塊4小塊、INDIRA純正印度咖哩3大匙

步驟：

1.將牛肋條用清水稍微沖去血水

2.其他食材洗淨銷皮切適量大小備用

3.起油鍋下洋蔥炒香後放進牛肋條續炒至半熟

  ((因為粉粉喜歡牛肉味所以沒有事先川燙牛肉，怕腥的朋友建議是先川燙

4.牛肋條半熟後下紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒5分鐘出香氣

5.加入水300C.C   另外加咖哩粉3大匙  ((怕辣的朋友加少一點   

6.加水完煮滾後把燉鍋放進大同電鍋裡，外鍋2杯水

7.不用顧爐火，大約一個小時回來，外鍋在家2杯水按下煮飯鍵

8.第二次跳起後，拿起燉鍋在瓦斯爐上煮滾放入蘑菇，花椰菜

9.最後加入佛蒙特咖哩塊攪拌融化在湯汁裡就完成囉!!

用電鍋輔助不用花時間待在爐邊，真的很方便啊!!

像粉粉要帶小孩，這樣的方式讓我輕鬆不少!!

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