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你有吃過鹹酥雞的百頁豆腐炸出來像臭豆腐嗎!??

 

我老公一直很不希望我寫這篇網誌,因為他說這樣以後買鹹酥雞要等更久

 

今天要介紹給大家的就是大家都很愛的鹹酥雞,油炸品本來就好吃,要克制真很難

台灣人的最愛就是鹹酥雞,今天要介紹給大家的是真的粉粉心中的超級第一名!!!

 

 

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第一次吃的時候,真的覺得他家的百頁豆腐實在太厲害!!!  是別家鹹酥雞吃不到的口感!!!
 

今天粉粉不私藏馬上分享給大家!!~

 

位於草衙偏僻地帶,四周都沒有店家,小小的燈光前聚集很多人!!

有時候去買,看到沒人還很慶幸不用等...沒想到.. 都要排超久

因為大家都拿了號碼牌後不見人影   時間到就會出現..

 

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很威的鹹酥雞店家,大概下午四點出來擺攤,常常晚上七點多去買很多東西都空了

所以如果想吃,都是老胡一下班就去排隊購買當晚餐,完全沒辦法當奢侈的消夜

 

 

當天去購買晚上七點,一堆人圍在攤位前等待..還好我去得快想買的東西都有買到,

後來很多人要買食材也都沒有了..老闆一直回說賣完了賣完了,幾乎快空了的攤位

 

 

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這攤鹹酥雞,東西不像別家鹹酥雞種類多,種類很少

但是生意就是出奇的好到爆

 

 

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這就是粉粉當天搶到的鹹酥雞,店家炸都不沾粉

 

就單純的控制火侯來炸,所以都是酥酥的口感,非常好吃

 

 

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快看粉粉超推的百頁豆腐,我就是被這百頁豆腐給吸引..

 

不像一般鹹酥雞炸出來都軟軟濕濕的,看起來是超酥脆的外表,裡面蓬鬆的口感!!!

 

 

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這家鹹酥雞的三角骨也是我很愛,因為他炸的酥酥乾乾的是我喜歡的口感,

我家老胡就不愛,所以見仁見智..每個人喜好程度不一樣!!

 

 

另外我們都很愛的是他們芋粿,不沾粉,卻也能炸的外比吃起來酥酥口感,跟一般吃的到的濕濕的口感不同

所以我門來買鹹酥雞必買這兩樣!!!    本來想拍照,但是一轉眼被我家老胡吃完了

 

 

真的有那麼好吃嗎!?    吃吃看就知道!!!  看他炸百頁豆腐的功力 就值得你嘗試看看!!!

 

哈哈,說了也許真的不相信,為了這家鹹酥雞我跑了五趟都吃不到!吃不到!

超想吃所以請我家老胡下班就馬上跑去買!終於我吃到超級想吃的鹹酥雞了!

為了這個鹹酥雞胖我也甘願啊

 

宵夜鹹酥雞就是人間最罪惡的美食啊!哪有人賣鹹酥雞八點就打烊的( ̄∇ ̄)

賣完就收攤害我好幾次八點上門不是老闆正在打烊中就是只剩一兩樣東西←_← 害我心都碎了

 

今天這大盤我已經保持著就算胖死也要吃的心態啊~

 

 

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依舊保持水準之上的百頁豆腐  就算冷掉外皮一樣式酥酥的口感,裡面呈現空心狀態

 

 

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推薦給大家..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◎草衙無名鹹酥雞

地址:高雄市前鎮區草衙中街     朝陽寺門口

營業時間:PM16:00~售完為止   周休四、日  

 

 

 

 

 

 

 

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粉粉ㅎEvonne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 吳玉霜
  • 非常好吃,國小就吃,老闆不會用回鍋油,現場觀看就知道。
  • 目前也是我心目中的第一名^^

    粉粉ㅎEvonne 於 2016/05/11 00:33 回覆

  • Sandy
  • 我媽媽認識老闆,他說拜託客人別介紹他 XDDD
    我昨天去吃,好好吃啊~
  • 老闆生意好卻很低調!!

    粉粉ㅎEvonne 於 2017/01/17 17:06 回覆

  • 林懷宇
  • 這個老闆從小看我長大的 可惜現在不賣了
    聽說身體不好了
  • 真的休息了喔!? 這兩天去發現整個攤子都收了ㄟ!!

    粉粉ㅎEvonne 於 2017/09/27 22:28 回覆