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北高雄真的早午餐店一間接著一間崛起,每家特色都不同,

今天來到美式風格明顯的早午餐店,主打著養生的蔬食為主

 

一進門就看到非常吸引我的牆上設計,跟我房間設計的理念很相像但是我個人卻又設計不出這樣的感覺

桌椅的設計非常跳TONE的使用量顏色的沙發來提升店內的明亮度

 

但是這麼低的桌椅不是和用餐使用,想要喝杯咖啡看看書選這樣的位子比較適合

 

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開放式的飲料吧台,店內環境裝潢用色非常大膽的,用許多鮮明的顏色來提高視覺上的效果

吧台上的餐點圖片吸引著用餐的顧客,吧台上還裝有電視撥放著運動節目,是為了營造美式運動風格的感覺嗎!?

天花板上還吊著衝浪板,讓平淡無奇的天花板增添一點有趣的俏皮感

現在人的裝潢設計連天花板都不放過,裝潢細節可見非常的細膩

 

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這間美式蔬食餐廳,是寬心園的連鎖店家,所以隔壁就緊鄰著寬心園,

也是主打蔬食的餐廳,粉粉還沒嘗試過呢!!  改天特別想吃草的時候再去用餐看看

 

用餐位置都是用木頭桌椅來點穩重的感覺再加上隨處可見牆上的裝飾擺設,讓用餐感覺不會那麼緊繃,

早午餐就是要悠閒的品嘗餐點渡過慵懶的早晨時光

 

 

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餐點有兩本,紅色是餐點的目錄,綠色則是飲料的選擇

 

以目前早午餐來說算是單價頗高的早午餐,所有餐點都採單點式沒有套餐折價的優惠

所以,如果以一個主餐再搭沙拉跟飲料,算是價位蠻高的消費方式

 

美式早午餐餐廳主打蔬食為主,所有菜單都看不見肉品類,

算是另類養生的早午餐,現在高雄很缺乏這樣的店家,現在普遍人都走養生路線

養生路線單價高,真正消費的起也不多

除了主食燉飯類跟義大利麵的選擇外,還有漢堡跟排餐的多種選擇,熱湯的選擇也非常的豐富

 

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南法焗烤洋菇

選用特級的洋菇慢火煨滷入味,再搭配青醬和白醬跟乳酪焗烤,

焗烤濃郁的起司香配上鮮嫩多汁的洋菇,增添了清爽口感,醬汁搭配麵包一起吃口感還不錯,不會有過度的油膩感,非常爽口

 

 

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印度咖哩燉飯,

品嘗了一口發現米飯有點硬狀,以為是傳統的生米下去煮成的,結果發現米是不同於一般使用的米粒

米飯是用特殊食材義大利米型麵進行蒸煮定型再另外烹煮,擺脫傳統拘束的料理方式造就另外一種創意

 

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羅勒鮮菇水晶飯

店家主食類也大推這款水晶炒飯,

米粒依舊是使用特殊義大利米型麵蒸煮定型後再與蔬菜一起拌炒成了人氣招牌炒飯,口感上比一般炒飯細緻

不是真正的飯食,而是用麵食蒸煮出來的飯,非常有獨特的創意

 

 

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炸物拼盤,因為主食的精采讓這盤炸物顯得有些沒有特色

 

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羅勒香草義大利麵

相較於米飯的獨特義大利麵的表現就非常的遜色普通,

麵條烹煮的不會過軟爛,麵線富有彈性再搭配順口的羅勒青醬做搭配也是非常爽口的一道料理

  

 

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島嶼冰茶蘇打,創意飲品上層是蘇打與新鮮蘋果調和而成的氣泡飲料

微酸帶點甜味然後和蘇打氣泡結合在一起,非常好喝>////<

 

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相較於外面走紅的早午餐店,EASY HOUSE走的餐點風格比較有獨創性,

適合現代人重於養生的概念來經營餐廳,再用創意性的美式裝潢風格來提升店面的感覺

搭配起來是非常的跳TONE卻又獨樹一格,讓蔬食餐廳又多一個競爭的對手,用餐人多一個新的選擇

 

 

 

 

◎EASY HOUSE美式蔬食餐廳

◎地址:高雄市左營區明誠二路376號

◎電話:07-5561007

◎營業時間: AM11:30-PM32:30

 

 

  

 

 

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