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胡先生帶路~香港好吃早餐店,

 

起了大早假香港人胡先生說要帶我去吃好吃的香港早餐!!

逛了一下菜市場後,胡先生要帶我填飽肚子!!趕快來看看,胡先生尋到了什麼早餐美食吧~

 

不起眼的店家,但是門外卻坐滿了饕客,想必胡先生有感應到這裡的美食香氣!!

 

 

 

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亂中有序的餐檯。

 

 

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大大的蒸籠裡到底有什麼驚奇呢!!

這就要看我們店東西的功力了,點對了東西你會吃得很開心很滿足,

點錯了東西,你會後悔心情不好一整個早上!!

 

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牆上有大大菜單可供選擇,當然要點幾項在台灣也吃的到的蒸籠來比較看看

然後點一些連廳也沒聽過的蒸籠來試試看味道!!

 

 

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台灣看的到的蒸排骨,但是香港這個排骨蒸起來跟台灣口味相差很多,

並不是要讚許香港美食有多好吃,但是真的是台灣比不是香港的地方啊,嘆!~

 

台灣很多蒸排骨肉都要裹過粉後在蒸才有那個味道,但是香港的排骨不用裹粉就有它好吃的口感!!

 

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鴨腳,外衣包了一層薄薄的皮,外頭沒有多餘的醬汁裡面的鴨腳非常的入味,

跟我們在台灣吃的蒸鳳爪有大大的不同

 

 

 

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北菇雞飯,一送上桌飄著香氣,我都還沒拍照

胡先生已經受不了美食的誘惑嗑了他!!

 

非常入味好吃的盅飯,在台灣目前的港式飲茶裡我還沒點過如果好吃的盅飯,

用蒸的道理讓飯鎖住雞肉醬汁的味道,變成一道扎實口感的盅飯 

 

 

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不管吃哪間飲茶或餐廳,粉粉都喜歡點蘿蔔糕來品嘗看看有什麼不同

煎的有點焦焦的蘿蔔糕是我的最愛,著實不愛軟軟不焦的蘿蔔糕

扎實的口感還吃的到點蘿蔔絲,不似台灣做的蘿蔔糕都會吃到帶粉的味道。

 

 

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糯米雞,聽說是飲茶必點美食之一

但是吃起來的感覺很像台灣的肉粽只是包的東西不同而已,

反而這個糯米雞還沒有台灣肉粽葉的香氣。

 

 

 

一大早早餐就吃那麼好怎麼行!?  胡先生帶路真的太厲害了!讓我的肚子吃得很撐很滿足。

感謝胡先生這個假香港人帶我吃那麼好吃的早餐

 

 



 

 

 

 

 

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