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看似不怎麼起眼的香港路邊牛,就像記憶中的香港大牌檔那樣~

 

 

自從香港美食蜜月回來後,在高雄我們就一直找不到那腦海記憶裡的味道...

那個好吃的路邊的煲仔飯和茶坊裡的盅飯

就算很多店家都說老闆是香港人或廚師是香港人都無法讓我們品嘗在香港吃到的好味道

 

感覺用的盛盤器具也會影響食物的味道,

一如往昔的挑嘴,在朋友的推薦下來到路邊牛試試看~港式風味小炒,

沒有抱著太大的期望,就抱著品嘗美食的心態品嘗,這樣就不會太過於失望

 

我常說『沒有過多的期望就不會有太多的失望』

 

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當天點餐,因為在菜單上沒看到香港招牌蘿蔔糕,所以詢問了一下店家,

老闆娘操著濃濃的廣東口音回答我,其實他講了很多話我聽不太清楚,只依稀聽到現在沒有提供這樣。

 

 

一端上桌,我和胡先生相視而笑了一下,終於我看到了香港的粥品出現在我眼前,

那曾經在我口裡的滑嫩口感的粥品>///<  天啊~~我在台灣終於吃到了生滾粥

 

看到這煮的軟爛的粥品我就覺得一整個坐在路邊那種悶熱感都值得了這樣,哈~


趕快盛一碗來品嘗,有那種滑嫩口感在嘴裡但是比起香港反倒不那麼油膩還帶有粥品滑嫩的口感

牛肉也非常的鮮嫩在搭配上皮蛋獨特的香味,這樣的配料配上滑嫩的口感非常的棒>///<

 

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用砂鍋煲出來的芋頭排骨煲,單吃就覺得很夠味,芋頭被熬煮的非常軟爛綿密,非常大推!!

每一口都還帶有許多的奶香味,喜歡品嘗芋頭香味的人絕對不能錯過這道料理!!!

  

 

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熱炒類,因為孕婦最近喜歡嗜酸所以點了一個不太搭嘎的熱炒,

純粹的想吃糖醋排骨,但是他們的糖醋排骨處理得非常的好,

排骨先過炸的酥脆後在淋上糖醋醬,不會過酸也不會過甜的滋味,非常的下飯

 

天啊>///<   在用餐前在游泳池努力運動兩個小時的成果就在這裡破功了(≧∇≦) 

但是貪吃的我怎麼可能放過這樣好吃的美食啦,秉持著吃飽才有力氣減肥的道理我拋開形象繼續吃

 

 

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用砂鍋盛裝的辣味煲仔飯一整個很有來到香港大牌檔的FU

上頭油油亮亮的燒臘呈現一種快來吃我的感覺啊~~ 

 

把燒臘、飯跟鍋巴還有甜麵醬一起攪拌就可以食用了,

台灣的煲仔飯甜醬油都是幫你自動加好的,在香港就可以自行調整自己喜愛的鹹度。

 

大推褒仔飯,就真的是扎實的用生米煮出來的呀~

上頭油亮亮的燒臘跟叉燒真是吸引我啊,有種來到香港大排檔吃飯的感覺

當場點餐要等30分鐘喔,不過是個值得等待的料理>///<

 

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廣式炒公仔麵,公仔麵就是台灣的泡麵,

但是香港的炒泡麵是半脆的在淋上扎實的醬汁攪拌均勻食用

份量非常的足夠,上頭還有給的大器的海鮮、蝦仁、叉燒很扎實的一道料理

 

 

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真的太會點了我們,三個人根本吃不完的份量,一下飯一下又是炒麵的,

只能說胡先生點菜的功力又增加了幾%  吃的超撐的,孕婦的肚皮又要撐大了o(^▽^)o

 

你也還在回味香港道地的美食嗎!?  趕快來品嘗你會回味到那特有的香港美食!!

 

 

 

 

®香港路邊牛

®地址:高雄市左營區重立路428號

®營業時間:AM11:00~22:00(週二公休)

 

 

 

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