號稱手工義大利麵,衝著這個頭銜我們準備前往
位於鹽埕區駁二特區一間小小義大利麵餐館
小小的店面,沒預約直接衝的結果就是客滿,連二樓都客滿,
真的有這麼好吃!?
義大利手工麵需要靠的是天時地利人和,
真的,聽說..手工義大利麵需要配合氣候跟濕氣才會軟Q好吃..
所以..主打手工義大利麵怎麼能不嘗試呢!?
在戶外
等待座位的同時,店家有放菜單可事先參考
在菜單左方有手工義大利麵製作的介紹,
然後菜單介紹,有蒜香,白醬,青醬跟紅醬
座位旁有一些小小的貼心設計,可以說整間店很陽春
用餐空間雖然有點陽春
但牆面上有一些畫,讓整個用餐空間比較活潑一點,
到我們用餐已經八點,店裡依舊還是一堆人潮,一直處於客滿狀態
讓我有點期待了,這間義大利麵
蒜香野菌義大利麵,
其實,我對蒜香很有期待,
曾經我吃過白醬義大利麵裡面有帶點香濃的蒜香所以我一直對那個義大利麵念念不忘,
我以為蒜香手工義大利麵會帶給我那種驚訝的感覺,但是很可惜..
蒜香味濃郁但是帶點中藥味不太喜歡,可以在懷孕期間所以吃到有點帶中藥味有點不太舒服
青醬蛤蜊義大利麵
滿滿又大顆的蛤蜊視覺上滿足了就要來看看口感上給我的感覺
喔~有驚艷到這青醬,香濃的羅勒葉來的口感就是不同,
因為青醬的口味比較重所以麵條吃起來不會有很重的麵條味
蠻成功的這青醬
因為店家禁帶寵物,所以我們家阿啾就在外面等我們用餐,
當天我們草草吃完就走了,沒有多留
不過,這間手工的口感還不錯,
我們應該不會只來踏一次而已,所以下次再來嘗試不同的口味
DOR留
地址 高雄市鹽埕區堀江街11-2號
電話 07-5215203
時間 11:30~21:00
人滿為患,記得預約